夫と娘の好きなサツマイモの甘煮作りました。
我が家はそれぞれ好き嫌いがあり
公約数を考えるとレパートリーが超狭くなります。
なので4人のうち3人がOKなら
残りの1人はスルーしてね。。。ということに(笑)
サツマイモは近くのスーパーで手に入る鳴門金時、
小さめの里むすめがお気に入り。
先日 ozwattle さんからお土産にいただいた
ヨロイヅカファームのゴールデンオレンジを
入れてみました。
小さくて色は黄色で皮も硬め。
見た目は酸っぱそうに見えるのですが
酸味が少なく味が濃くジューシーなオレンジです。
サツマイモ好きではない息子にも
「ヨロイヅカさんのところのオレンジよ〜」と勧めたら
食べたし(笑)
近所では見かけないので久々のお味でした。
スライスしてサラダにも使いました。
ご馳走様でした。