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日々の暮らしの備忘録
by e_komo_mai
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息子のお土産

先週ユニバーサルスタジオと京都を楽しんできた息子のお土産。。。
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蓬莱の豚まんと原了郭の黒七味。
これはベストセレクション♪
始発で出かける息子に4時過ぎに起きてサンドイッチを作り
持たせた甲斐があったというものです(笑)


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by e_komo_mai | 2014-10-28 12:08 | Family

必死の抵抗

ここ数日クシャミと鼻水が出ていたので動物病院へ。。。
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行ってしまえば大人しく診察させるし
興味津々でデスクの上をチェックして歩いたり。。。

毎度の事ながら出かけるまでが大変。
キャリーを持ってくるとテーブルの下に隠れる。
暴れて抵抗するので入れるのが一苦労。


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by e_komo_mai | 2014-10-26 02:27 | ジェームズ、アーサー&チャーリー

ちぎりパン

ちぎれば一口大になり、甘いものとしょっぱいもの
2種類楽しめるちぎりパンを教えていただきました。
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by e_komo_mai | 2014-10-22 20:38 | Cooking

とうふ屋うかい

9月、10月生まれの叔母達のお誕生会、ここ数年椿山荘を利用していましたが
「どこか行きたい所ある?」と聞いたら、下町の有名なお豆腐料理店の名が
あがりました。
ホームページ見たら見事にお豆腐ばっかり。。。
なのでワタシの独断と偏見でこちらに予約を入れました。
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by e_komo_mai | 2014-10-21 22:18 | おでかけ

La Cucina Espressa

11月に東京ガスで開催される「アヤノグリル」(スペアリブ・スペアブリってアレです)
申し込みをしようか???とサイトを見ていたら。。。
『ラ・クチーナ・エスプレッサはイタリアマンマのスピード調理スタイル。
最新ガスコンロの3口バーナーとグリルを同時に使って、
パーティーで大活躍の4品を約20分で作るコツをご紹介します。』

こんな魅力的なフレーズに惹かれて空席があったので予約したのが数日前。
ホントに20分で4品仕上がるの?と半信半疑で行ってきました。
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グリルで焼いたローストビーフ&パプリカ



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by e_komo_mai | 2014-10-19 21:08 | Cooking

パン作り

パンを最後に焼いたのは、多分娘が幼稚園の時かな?
近くに美味しいパン屋さんがあって、いつでも好きなパンが手に入ったし
夫はご飯党だったので、焼く必要がなかった(笑)

でもキッチンのリフォームを決めたら、何故だか急にパンを焼きたくなりました。
ワガママなので自分の食べたいパンだけ、いくつかレッスンの予約を入れて
「1ヶ月か2ヶ月お休みね~」と4年ぶりにジェルネイルもオフしてもらいました。

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by e_komo_mai | 2014-10-18 18:09 | Cooking

Sugar Lab. HALLOWEEN LESSON

紀子先生のハロウィンレッスン、昨年もお洒落でしたが
今年も素敵なコーディネートでお迎えくださいました。
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ハロウィンが日本でこんなに認知されるようになったのはいつからなのでしょうね?
娘の幼稚園では「イースター」や「ハロウィン」のイベントがあったけれど。。。

昔、ユーミンの歌に「ハロウィン」というフレーズがあったな~と検索したら
1979年発表のアルバム「OLIVE」の「りんごのにおいと風の国」でした。
35年前ですね~(汗)

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by e_komo_mai | 2014-10-17 20:47 | Cooking

ボストン美術館 浮世絵名品展 北斎

オルセー美術館の翌日はボストン美術館の北斎鑑賞♪
kiri さん とご一緒しました。
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塑像していたよりもコンパクトなサイズでしたが
精巧で美しい色合い。。。
海のブルーのグラデーションには惚れ惚れしてしまいました。

北斎には葛飾応為という娘さんがいたそうで
これまた見事な作品が展示されておりました~血は争えない、素晴らしい才能です。

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by e_komo_mai | 2014-10-10 22:06 | Museum

オルセー美術館展

上野に比べると空いていてのんびり観られる印象の国立新美術館ですが
人気があるのか、会期がもう10日あまりだからなのか。。。
結構な混雑ぶりでビックリしました。
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来年のルーブル展、フェルメールの「天文学者」が♪
奇しくも今夜は皆既月食。


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by e_komo_mai | 2014-10-09 01:48 | Museum

目からウロコの酢ムリエマジックメニューを楽しむ会

台風が近づく中・・・申し込んでいたイベントに行ってまいりました。
身体に良いと知りつつ、なかなかレパートリーを増やすことが出来ないお酢料理。
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ウェルカムドリンクはマスカットオブアレキサンドリアのスパークリングビネガー。
主催の OaksHeart さんでは何度かフルーツビネガーを購入したことがありますが
水割りか炭酸割りを楽しむだけで。。。
何かヒントがいただけるといいな~と参加申し込み。
今回は利き酢、ビネガーの試飲、
お酢を使ったお料理の試食&レシピを教えていただきました。

☆ そぼろご飯
☆ 牛肉のピクルス
☆ しいたけピクルス
☆ トマトソース
☆ アップルパイ&ホイップ
☆ ビネガーウォーター

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by e_komo_mai | 2014-10-07 17:22 | Cooking