e komo mai


日々の暮らしの備忘録
by e_komo_mai
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Chinese Table

ozwattle さんとご一緒にChinese Table のレッスンに参加させていただきました。
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☆ お粥
☆ 白身魚のレタス包み
☆ チャーシュー
☆ プチトマトの杏露酒漬け
☆ 蒸し鶏の紫蘇ソース
☆ マンゴーココナッツクリーム



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叉焼は仕上げで2種類のお味が楽しめるように~♪
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中央の薬のタブレットのようなもの。。。少量の水を加えると。。。
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コインティッシュと呼ばれるものだそう。
エッセンシャルオイルを垂らしていただいたので、すっきり爽やか。

先生、ご一緒してくださった皆様 有難うございました。
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by e_komo_mai | 2013-08-01 13:39 | Cooking
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